Altılı Kesme ve Yuvarlama Makinesi

Makine Özellikleri

Kullanıcı Dostu PLC Arayüz: Tüm makine ayarları, entegre PLC kontrollü dokunmatik ekran üzerinden hassas ve kolay bir şekilde yönetilebilir.
Ergonomik Tasarım: Mekanik kalibrasyonlar basitleştirilmiş olup, operatör eğitimi ve makine adaptasyonu son derece hızlıdır.
Akıllı Reçete Yönetimi: Kullanım ve üretim parametreleri hafızaya kaydedilerek standart üretim kalitesi süreklilik arz eder.
Hız Kontrolü: Tüm konveyör bantların hızları, üretim ihtiyacına göre bağımsız olarak ayarlanabilir.
Görsel Arıza Bildirimi: Olası elektrik ve elektronik arızalar, PLC ekranında görsel ve yazılı uyarılarla operatöre anlık olarak bildirilir

Hijyen ve Bakım

Sandviç ve Hamburger Ekmeği Yatay Dilimleme Makinesi

Bu makine, sandviç ve hamburger ekmeklerinin paketleme öncesinde hassas bir şekilde yatay dilimlenmesi (yarma) işlemi için tasarlanmıştır

Kolay Temizlenebilir Modüler Yapı

Başta bantlar ve hareketli aksamlar olmak üzere, parçaların sökülüp takılması alet gerektirmez; günlük temizlik ve hijyen standartları kolayca sağlanır.

Temiz Çalışma Ortamı

Hamur kesimi sırasında optimize edilmiş un kullanımı sayesinde çalışma ortamı temiz kalır, hamur yüzeyinde un kalıntısı oluşmaz.

Altılı Hamur Kesme Ve Yuvarlama Makinesi

Hamur Gramajlama: 40-160 gr. Aralığında hassas porsiyonlama
Gıda Güvenliğine Uygun Materyal: Dış giydirmeler ve hamurla temas eden tüm yüzeyler, gıda tüzüğüne uygun AISI 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
Stressiz Kesim Teknolojisi: Muadillerinden farklı olarak “basınçsız kesim” prensibiyle çalışır; hamurun yapısını bozmaz ve yıpranmayı engeller.
Esnek Üretim İmkanı: Gramaj aralığına uygun dış ovalama tamburları kullanılır. Tambur değişim işlemi, dakikalar içerisinde pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir.
Otomatik Yağlama: Kesim işlemi esnasında yağlama sistemi otomatik olarak devreye girerek kesintisiz üretim sağlar.
Ayarlanabilir Unlama: Kesilen hamurlara uygulanacak un miktarı hassas bir şekilde ayarlanabilir.
Un Tasarrufu ve Temizlik: Kesim sırasında minimum düzeyde un kullanılarak hamur yüzeyinin unsuz kalması sağlanır. Bu özellik, daha temiz bir çalışma ortamı sunar. Un miktarı isteğe göre ayarlanabilir

Kapasite ve Teknik Veriler

Yüksek Üretim Kapasitesi:
Roll Ekmek: Maksimum 11.000 adet/saat (Yuvarlama kapasitesi dahil)
Hamburger ve Poğaça: Maksimum 11.000 adet/saat
Simit ve Sandviç: Ortalama 7.500 adet/saat
Bant Ölçüleri: Makine üzerinde kullanılan standart bant ebadı 660 x 3120 mm’dir.

Frequently asked questions

Nulla Lorem mollit cupidatat irure. Laborum magna nulla duis ullamco cillum dolor. Voluptate exercitation incididunt aliquip deserunt reprehenderit elit laborum.

How long will it take to complete the design?

Amet minim mollit non deserunt ullamco est sit aliqua dolor do amet sint. Velit officia consequat duis enim velit mollit. Exercitation veniam consequat sunt nostrud amet. Nulla Lorem mollit cupidatat irure. Laborum magna nulla duis ullamco cillum dolor. Voluptate exercitation incididunt aliquip deserunt reprehenderit elit laborum.

Can I make changes during the process?

Do you handle permits and approvals?

Are sustainable designs an option?

How involved can I be in the design process?

How can I request a consultation?

Size Nasıl Yardımcı Olabiliriz?

Ürünlerimiz ve üretim süreçlerimiz hakkında daha fazla bilgi almak için bizimle iletişime geçin.

Telefon

+90 536 716 40 55

E-posta

info@izmach.com.tr